太原哪里卖腕托

太原哪里卖腕托，全晋会馆算是山西代表的特色菜系的饭店了，朋友聚会，结婚的宴会，或者公司同事的聚餐都是不错的好地方。它家特色肯定是山西菜了，有山西吃的碗托柳林碗托，还有地地道道的粗粮窝窝头不过他家自己起的雅名是黄金窝窝头，表上几个好菜请大家欣赏山西目的地站来到太原，这一顿的晚饭，没想到原来是吃得最满意的一顿环境好，挺有特式，而且全是包房，我们个人，坐在一间人的大包房内，估计已经是属於小的了柳林碗托山西当地的小吃，明明知道没兴趣也要尝一下。味道跟想像中差不多，不过这家饭店上面加的是酱，感觉比较好，尝了一块放弃了，知道味道行。傅山童子鸡这个童子鸡比想像中的大，味道还不错，挺香的。山西过油肉次吃过油肉，原来会放醋的，材料有点像木须肉没有鸡蛋。晋商私房烩菜有位男服务员介绍的，有海带、肉丸、大白菜、粉丝、五花肉、豆腐。味道还不错的，粉丝也够弹性。葱油苦荞面有。

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太原哪里卖腕托，中国食品科技网太原碗托，又名“碗秃子”“灌肠”，是山西的又一风味小吃。分白面碗托和荞面碗托，以特殊的加工方法蒸制而成。食时或以刀切，或以挠爪，切成条状，浇上蒜醋调味，或冷食，或油炒热吃，利滑爽口、味美异常。在晋西北保德、河曲、偏关及代县街头，随处可见卖碗托的摊点。晋中平遥、榆次、太原一带以白面碗托热炒居多，俗叫“炒灌肠”。碗托主要材料是荞麦，荞麦去皮成为糁子，将糁子前一日用水泡软，上拳头揣成糊状，筛虑后舀入碗内上笼蒸，篜中途用筷子搅拌一次，蒸熟即成碗托。置阴凉处冷却后，用醋、姜、芝麻、辣椒面、蒜泥、香油等配成蘸汤浇入即可食。将荞麦精粉用盐水拌成面穗，再加水调成糊状，盛于碗内，用急火蒸至半熟时，搅动一次，以防沉淀，熟后冷却即成。荞面碗托宜凉调，宜热烩，或浇以素汤，或拌以肉酱。不仅是待客之佳肴，还有疏通肠胃，清燥热，抻便之功用。外地人到此，无不以一尝为快。现五。

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太原哪里卖腕托，美食简介：碗托又名灌肠，是山西的又一风味小吃。分白面碗托和荞面碗托，以特殊的加工方法蒸制而成。食时或以刀切，或以挠爪，切成条状，浇上蒜醋调味，或冷食，或油炒热吃，利滑爽口、味美异常。在晋西北保德、河曲、偏关及代县街头，随处可见卖碗托的摊点。晋中平遥、榆次、太原一带以白面碗托热炒居多，俗叫“炒灌肠”。将荞麦精粉用盐水拌成面穗，再加水调成糊状，盛于碗内，用急火蒸至半熟时，搅动一次，以防沉淀，熟后冷却即成。荞面碗托宜凉调，宜热烩，或浇以素汤，或拌以肉酱。不仅是待客之佳肴，还有疏通肠胃，清燥热，抻便之功用。外地人到此，无不以一尝为快。现五台县城专营此业者甚多，还有在外地高摊应市，深受食客欣赏。