明矾的制造工艺，明矾晶体制作方法风の谜云空间相册广场游戏关注此空间风の谜云我是仙剑迷：明矾晶体制作方法给大家参考参考（∩∩）！从书上看到了关于明矾晶体的制作方法，觉得很有趣，决定做一个。日（星期三）准备材料和器材。首要的当然是明矾，可是走了三、四家药店也不见有出售，最终在建口的一家药店二天堂找到了。主要器材：烧杯一个（可用玻璃杯、瓷碗、小锅代替。石棉网一片、酒精灯一个、三角架一个（如用瓷碗、小锅等不需要石棉网、酒精灯、三角架了，可直接在炉子里烧。玻璃棒根（可用筷子代替。研钵（可用锤子等代替。药匙（可用纸槽代替。）当这些东西准备好后可以开始了。晚上，开始调明矾的饱和溶液，我先用烧杯装了的水，然后把烧杯放在石棉网上点燃酒精灯加，开始加热。一边加热一边放明矾，一开始我是把买回来了明矾直接放入水里，可谁知有些明矾颗粒太大，放进去好一会都不能完全溶解，然后我。
明矾的制造工艺，原料：上等高筋面粉克泡打粉克食粉.克精盐克鸡蛋只色拉油克制法：面粉过筛后加入泡打粉拌匀。清水（约克）倒入合面机中，磕入鸡蛋，加入精盐、食粉和克色拉油，开机调至低档转速搅拌，至水浑浊略起有小泡时，再加入拌有泡打粉的面粉，待面粉与水搅和成团后，改用中档转速搅拌，直至面团光滑柔软。双手沾上少许色拉油，将面团从和面机中挖出，放在抹有油脂的面案上，并擀成长方形的面块，接着用拳头在面块上擂制，待张片变大时，再折叠成层进行擂制，依法反复三次，即可将擂制好的面块叠整齐后放入不锈钢盘中，盖上湿毛巾静置约半小时待用。将面案的另一端撒上面粉，从不锈钢盘中用面刀取一小块面团放在面案上，用双手配合牵拉长后，再用擀面杖擀成厘米宽、厘米厚的长条坯皮，然手用刀切成.厘米宽的坯条。锅中注入色拉油烧至六七成热，取一条坯条在非刀口面用小毛刷刷少许水，再放上一条坯条重叠（刀口面。
明矾的制造工艺，山东省昌乐县营丘镇西屋工业园浅谈无明矾粉皮的制作工艺发布无明矾粉皮，一种普通的原料，餐桌上的配角。却可以称之为当之无愧的头牌，无论是南北厨师，也不分荤素菜肴，都能把粉皮演绎得多姿多彩，穷人用于下酒，富人调剂口味。真是一个配角里的大腕。其实看似简单的无明矾粉皮并不简单，老年间饭店酒馆里常有粉皮这道菜的，而且大都是自己加工的无明矾粉皮。整个加工过程分吊浆、拉皮。吊浆是把兑好的粉浆用细纱布吊起过滤。拉皮是把过滤好的粉浆烫成粉皮。整个烫粉的过程是在灶台上的开水里放一个铉，等铉烫热了在铉上面均匀倒一层粉浆。等粉浆变熟，用手把粉皮拉起。马上浸凉水，以保证粉皮润滑爽脆的口感。由于是在粉皮很热的情况下用手直接拉起过凉，所以这个过程叫拉皮。灶台上给拉皮加热的锅不是普通的锅而是一种叫铉的东西，所以拉皮的过程又叫“拿铉”。上一条：红薯粉条是发黑的才好吗？下一条：如何鉴。